复合果蔬汁的生产技术：

以苹果、草莓、胡萝卜、番茄四种果蔬为原料，加工制作复合果蔬汁，具有色彩一致，营养丰富、风味互补、兼具保健功能等优点。

工艺流程：

苹果、草莓、胡萝卜、番茄------清洗挑选------去皮、去芯、**、冲洗、切丝、热烫-----切块、沥水、烫漂、破碎-----打浆榨汁-----苹果汁、草莓汁、胡萝卜汁、番茄汁----调配----均质脱气----杀菌灌装---成品